Speisekarte und Getränkekarte



Wir haben mehr als nur einen Vogel – zumindest auf der Speisekarte
Neben einer vegetarischen Variante bereiten wir auch klassische Burger aus Rindfleisch zu. Hierfür verwenden wir Fleisch vom Simmentaler Rind. Diese in Europa sehr beliebte Rasse besitzt eine würzige Note, die ursprünglich aus den Bergwiesen der Alpen stammt. Seine hohe Qualität zeichnet sich durch saftiges Fleisch, eine tiefrot leuchtende Farbe und feine Marmorierung aus. Und wenn Sie es zwischendurch „einfach mal einfach“ haben wollen, dann bestellen Sie doch Currywurst mit Pommes! Wir sind hier schließlich im Ruhrgebiet.
Vervollständigt wird das Angebot unseres Restaurants durch hausgemachte Kuchen und Waffeln und eine ausgewählte Getränkekarte – gerne auch auf unserer Veranda und in unserem → Biergarten.
Also werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte, die durch saisonale Angebote ergänzt wird, und in unseren Eventkalender, mit dem wir Sie auf Termine wie unser Gänseessen oder den Adventsbrunch neugierig machen möchten. Denn es ist unser Wunsch, „die farm“ nicht nur als Saison-Gastronomie, sondern auch ganzjährig als Restaurant zu etablieren.
Speisekarte
Getränkekarte
Vorspeisen
Gambas aglio e olio
mit Knoblauch / Chili / Kräutern / Baguette
Tagessuppe
fragen Sie gerne bei unserem Team nach
Farmplatte
Straußensalami / Straußenbeißer / Straußenleberwurst / Comté Käse / Baguette
Salate
Farmsalat
mit Cherrytomaten / Gurke / Paprika / Hirtenkäse / Oliven / Hausdressing
Farmsalat Strauß
mit Straußensteakstreifen / Cherrytomaten / Gurke / Paprika / Parmesan / Hausdressing
Flammkuchen
Strauß
Straußengehacktes / Cheddar / frische Pesto / Zwiebeln
Elsass
Speck / Zwiebeln
Vegetarisch
Hirtenkäse / Tomate / Zwiebeln / Rucola
Currywurst
"die farm" Currywurst
mit hausgemachter Currysauce und Pommes
Kinder
Chicken Nuggets
mit Pommes / Mayo / Ketchup
Süßes
Hausgemachte Waffel mit Puderzucker
Hausgemachte Waffel "heiße Liebe" mit heißen Kirschen / Vanilleeis / Sahne
Hausgemachtes Tiramisu
Hausgemachte Panna Cotta mit Erdbeersauce
Hausgemachte Kuchen
Käsekuchen
Apfelkuchen
Sahne
Burger
Alle Burger werden mit Pommes serviert.
Strauß
mit Schmorzwiebeln / Cheddar / Chipotle Mayo / Salat / Tomate
Simmentaler Rind
mit Schmorzwiebeln / Cheddar / Chipotle Mayo / Salat / Tomate
Vegan
Gemüse-Patty / vegane Chipotle Mayo / Dörrtomatenpesto / Rucola
Extrabeilagen
Pommes
Süßkartoffelpommes
Beilagensalat
Trüffelmayonnaise
Ketchup / Mayonnaise extra
Strauß
Straußensteak mit Baguette
200g Straußensteak / Salatbouquet mit Hausdressing / Hausgemachte Kräuterbutter / Baguette
Straußensteak mit Pommes
200g Straußensteak / Salatbouquet mit Hausdressing / Hausgemachte Kräuterbutter / Pommes
Straußensteak mit Süßkartoffelpommes
200g Straußensteak / Salatbouquet mit Hausdressing / Hausgemachte Kräuterbutter / Süßkartoffelpommes
Südafrikanisches Straußengeschnetzeltes
in fruchtig süßer Ingwermarinade mit Kartoffelstampf / Salatbouquet mit Hausdressing
Straußenbratwurst
mit Kartoffelstampf / Krautsalat / Senf
Extrabeilagen
Pommes
Süßkartoffelpommes
Beilagensalat
Trüffelmayonnaise
Ketchup / Mayonnaise extra
Biere von Potts
Pils
Landbier
Radler
Radler alkoholfrei
Weizen
Weizen alkoholfrei
Spritziges
Hugo
Aperol Spritz
Piccolo
Prosecco
Schnappes
Williams Christ
Fernet Branca
Malteser
Ramazzotti
Wein
Grauburgunder
Weißwein trocken Weingut Weinreich
Riesling
Weißwein halbtrocken Weingut Hensel
Primitivo
Rotwein trocken Di San Marzano
Rose
Rose halbtrocken Weingut Hensel
Softdrinks
Hausgemachte Limo Orange Zitrone
Hausgemachte Limo Gurke Limette
fritz-kola
fritz-kola ohne Zucker
fritz-kola mischmasch
fritz-kola bio-apfelschorle
fritz-kola bio-rhabarberschorle
fritz-kola honigmelone
fritz-kola anjola
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Informationen und Reservierungen unter Tel. 0157 30186510 oder per E-Mail an diefarm-essen@outlook.de.